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第二百一十一章 打酱油、缚笤帚 (第1/2页)
我的1995小农庄正文卷第二百一十一章打酱油、缚笤帚野猪rou比家养的肥猪rou要便宜一块多钱,尤其是大公猪的rou,味道大的骗不了人,价格更是最少要比家猪rou便宜两块钱。 这家伙两块钱差出好多事呢,买十斤就差二十块钱。 很多精打细算的人们知道野猪rou便宜,问清价格后,就在摊子外排起了队。 至于野猪rou味道大,口感柴,那也不怕。 快过年了,有的是时间来处理。 现在市面上的调料也不像前些年那样比较缺,野猪rou的腥膻异味,多花点时间处理一下,还是能压下去的。 …… “你这娃没卖过rou吧,这斤两拿捏的一点不准就不说了,咋还老给捡瘦的给割哩?” 一个从城南村子的老太太不满的都囔道。 “大娘啊,我是生手没错,但你也别老挑肥的割啊,你挑完我这rou就卖不出去了。” 陈凌无奈的道。 这些度过冬天之前的野猪,身上还是有不少肥rou的,比如肚皮下,就是它们贮存肥rou最多的地方。 村婆子们挑肥拣瘦的。 老想让陈凌给她们割这种地方,紧着肥rou多的地方下刀,那哪行啊。 不过呢,敞开门做生意也不能撵客。 这时,王素素就拿起刀,给这个老太太割了块稍微带点肥rou的,大概有个二三两,算是另外送她的。 老太太顿时眉开眼笑,痛快的掏了钱,包起来rou喜滋滋的走了。 后面的人看到后,虽然没说什么,但心里也带着期待。 挑完rou后就眼巴巴的往前凑着,等着王素素给他们添点rou。 王素素也不让他们失望,秤给的高高的不说。 买十斤rou,陈凌割下来稍微多一点,也往往不给他们去掉。 这么实惠的秤,买的人是相当的多。 以至于陈凌嘴上喊着每人最少割五斤,再少了不卖,也没人说啥。 本来就要过年了,多买点就多买点。 当然了,有条件的,还是更喜欢去买肥猪rou。 肥猪rou油水足,吃起来香。 比起来几乎全是瘦rou的野猪rou,大家伙更倾向于把肥猪rou当成是过年吃的rou。 但是今年的洪水与rou价,让很多人口袋的钱根本就买不起肥猪rou。 头蹄下水便宜是便宜一些,可在过年不能摆上席面,正月来亲戚,也不能挑着这些东西给人吃吧。 这些玩意儿在大部分人眼里是算不得正经rou的。 所以次一等的野猪rou就成了选择。 陈凌的rou摊前就没断过人,过了上午十一点后,野猪rou卖的只剩三十斤了。 可以说卖的相当快了。 只是到这个时候,野猪rou不可避免的全剩下了瘦rou,就有点卖不动了。 经常是有人过来看两眼,再看看价格,就走了。 不过陈凌夫妻俩也不在意,野猪rou卖不动他们就卖兔子。 兔子价格全年都很便宜,吃的人也不少,很快就卖出去一大半。 陈凌给人过秤报价,王素素记账收钱。 没一会儿工夫,光兔子就卖了五六十块钱。 加上野猪rou,半个上午就卖了五百多块钱。 …… 到了晌午的时候,秦秋梅和钟晓芸知道他们今天来县城赶集卖东西,就过来叫他们去家里吃饭。 陈凌两个也没客气,晌午饭就在秦秋梅家吃的。 饭后,陈凌继续回到城南的小院子守着摊子,边看杂书边卖剩下的猪rou和兔子,王素素则和秦秋梅两个去集上转悠去了。 王素素很少来县城赶集。 现在有两个朋友陪着逛逛,可是高兴的很。 不过她到底是怀了孕,就慢悠悠的在集上大致的转了圈,感受了下即将过年时,大集上那种喜气洋洋的氛围,就回来了。 回来的时候,三个女人手里还各自提着两个白色的塑料散装酒壶,把陈凌看的一愣。 “干啥这是?昨天说喝酒,还真要打酒去啊?” “没有,没有,什么喝酒,就是买的干净酒壶,待会儿打点酱油醋回去。” 王素素冲他嘻嘻一笑,指了指北面的老街:“刚才在集上碰到个卖酱油的老师傅,我们跟他说了位置,他说待会儿就能转到咱们这里来。” “哦,也对,过年了,是该打点新鲜的酱油醋了。” 陈凌点点头,看了看她们三个,“所以你们每人就买了这两个壶,别的啥也没买吗?” “不是,是想买买不了,东西可多了,还得让你赶着牛车去才行。” 王素素掰着手指头算起来:“你想想,火纸、香烛、神像要买吧,对联、福字、窗花、灯笼也要买吧,还有其它杂七杂八的,我们拿不回来的。” “……” “有道理,待会儿我赶上牛车,载着你们去买。” “好啊好啊,正好你带着我们再逛一圈。” 四人说笑着,没过多久,就有一阵阵苍老的吆喝声由远及近。 “卖~酱油嘞~打好醋~” “……” “卖~酱油嘞~打好醋~” “……” 只见一个黑脸老汉赶着驴车慢慢走了过来,板车上是几个大桶,远远看去,彷佛都能清楚地看到桶壁上的黑色油污,嗅到若有若无的酱油的咸鲜味。 “师傅,这里。” 王素素招招手,那老汉立即停止吆喝,把驴车赶到了这边来。 “哦,是卖野猪rou的啊,原来你们是一家子,俺来的时候还想买几斤来着,就是全是瘦的了。” 老汉露出满口黄牙笑道,而后从驴车上跳下来:“下午卖的怎么样?” “还行吧,降了降价,快卖完了。” 陈凌说着走到驴车跟前看了看,板车上好几个桶,酱油和醋分着两三种,颜色味道各不一样,价格也都不一样。 “看来是挣到钱了,来,挑挑吧,看看要哪样。” 老汉把一个个盖子打开,一股nongnong的酱油咸鲜味混杂着醋酸味就扑鼻而来。 陈凌俯身凑近,仔细闻了闻,便挑出来想要的酱油醋。 “就这个吧,我闻着这两样酱油醋味道不赖。” “哟,你这后生有两下子啊,一挑就都挑了最好的。” 老汉竖起大拇指,把桶侧挂的小木牌给他看,标的价格果然是最贵的。 陈凌笑笑,转身问秦秋梅两个:“你们呢,来挑挑吗?” “不挑了,就按你的来。” 两人说着,便把手上的壶递给老汉,“我们三家子都是打一壶酱油,再打一壶醋,要的这么多,你得给实在点哈。” 现在这年月,酱油醋还有粮油,都是大宗的来,零散的走,裸买裸卖,也没什么包装。 他们打这一壶的酱油醋,能吃两三个月不成问题。 而其他人家,普遍都是啤酒瓶大小的一玻璃瓶就行了。 这一对比,他们可不都算是大客户了嘛。 “放心,绝对实实在在的。” 老汉嘴里迎着,便把漏斗套进陈凌身前的壶口上,而后从桶内取出个竹子做的提斗。 这提斗有些年头了,在长长的竹柄上还系着绳头。 只见老汉把提斗伸进盛装酱油的大桶内,熟练又麻利的一提熘,那提斗就灌的满满一斗酱油,再往漏斗里一倒,酱油就顺着漏斗流进了白色的酒壶中。 一提斗接一提斗…… 随着“咕都
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