第四十六章 饺子就酒，越喝越有 (第1/1页)

    王桂把狍子脑袋，烀烂乎的手把rou，肚子上的囔囔揣都捞了出来。

    那rou挂在骨头上都往下坠，带得外屋地里全是白气儿。

    这狍子脑袋上的rou，和羊脸rou一样，也是满满的胶原蛋白。

    王桂都不用使太大的劲儿，那脑袋上的rou就被她弄下来，放在盘里，一看就很有弹性。

    “姐，这玩意儿怎么弄啊？”

    王月抱着任辰轻轻地晃着，孩儿在炕上睡醒了，见不着妈急了开始哭，得抱在怀里哄才安生。

    “这好弄!”王桂信心满满，“待会儿使圆葱，和这狍子脸rou一炒，你们就吃去吧！”

    “就吃去吧”的意思就是可劲儿吃，甭提多好吃了。

    “来，咱给这汤起起。”王桂先用勺，把锅里rou汤上面飘着的油给撇了，再一起给它倒了点儿在盆里。

    大伙齐心协力一起上手，那狍子rou馅弄得是又大又浑，跟个小rou蛋似的。

    馅儿先团在手里，用小勺装点儿rou汤灌进去，又用勺补点rou。

    放到饺子皮上，手那么一转，两手那么一握，一个带着好看花边的饺子就成形了。

    自家包的饺子，个个儿量足。

    先紧着中午的人吃，王桂包了狍子rou混洋葱馅儿的。

    下午的话，她打算再包点儿狍子rou配大萝卜馅儿的，家里兰兰爱吃这个。

    “走着！”

    大蒸饺被一个个码在屉布上，上大锅开蒸。

    “都进屋去，先吃rou吧！”王桂喊。

    蒸饺要等会儿，大锅开始上汽儿后，大概有个二十分钟就差不多。

    因为今天人多，就没在炕上吃，整了个桌子，完放板凳。

    靠炕那边就直接坐炕沿上。

    王桂把热气腾腾的狍子手把rou端桌上，旁摆了韭菜花和大酱。

    这也没拿筷子，大家直接就手造。

    赵江乐意蘸韭菜花，就在里面滚上一圈儿，那牙齿搭上去一扯rou就脱了骨，鲜活。

    王月抱着孩子，也不耽误她吃，单手就能cao作。

    方婧也整了根扯着，桌上很快就多了一堆骨头。

    “来，吃。”王竹拿了个，在酱上沾了一下，递给陶灵灵。

    陶灵灵没接，自个儿去拿了，rou在韭菜花里杵了一下送到嘴里嚼了。

    王竹表情一愣，他才想起来，陶灵灵才说过，这几天有点不乐意吃大酱！

    陶灵灵把rou拨到碗里，自己在吃的时候，也喂给王瑶瑶吃。

    “弟啊，乐意整口不？让江儿和登峰陪你喝啊？”王桂一手拿rou，靠在门边问，“想喝自己去拿酒桶啊。”

    “诶！”

    这吃着rou时间也快，蒸饺也该出锅了。

    这大锅一开，热气四溢，整得都看不清东西了。

    等过了会儿，码在上面的大蒸饺才显出来。

    这时候蒸饺都粘在屉布上，先用勺子给它一拨，手再到放了凉水的碗里一过，趁手就把刚这饺子给捡出来。

    “先紧着包了点儿，下午咱再整啊！”王桂喜气洋洋。

    晚上还多三男人，这饺子可不得包个两三百个吗？

    多了不碍事，各家都带点儿，平常赵山赵兰中午也能拿去吃。

    “妈，快坐着吃吧。”赵江站起来，给她妈按在凳子上。

    这大蒸饺筋筋脉脉的，看着就攒劲。

    赵江站旁先捡了几个放碗里，用筷子给饺子上戳了个洞。

    一股子汤就从出来，等放了会儿烫，赵江再送到嘴里。

    这rou馅儿又滋润，里面放的洋葱都给蒸融蒸化了。

    手把rou和饺子一起吃到嘴里，满满当当的，心里真是有股莫大的满足感。

    向登峰和赵江站一块儿，他手里还拿着蒜，吃口饺子咔咔来口蒜，完又端起碗来喝饺子里的汤，也是一脸满足。

    “这饺子没江儿还吃不上呢。”王月刚送完一个饺子下肚，忍不住夸自己的外甥。

    “你别说，这秋天的狍子就是肥。这玩意儿冬天雪上飞，还不好打呢。”王竹说。

    “瑶瑶，饺子好不好吃？”陶灵灵握着王瑶瑶的小手，轻声问。

    “好吃！”王瑶瑶两手各单拿一根筷子，筷子头上戳着饺子，往嘴里塞。

    “谢谢，表哥！”她嫩声嫩气自己加了句，说完自个儿咧嘴笑。

    “哎哟！谢谢瑶瑶！”赵江也笑，一屋子人儿都乐哄了。

    王桂挽了下头发，乐呵地站起来，“吃着啊，我再去把那rou给炒了。”

    赵江，向登峰和王竹都没多喝，就着饺子，慢慢地抿高粱酒。

    再叨上一口使圆葱和辣椒炒的狍子脸rou，咬在嘴里弹牙，有滋味儿，也适合下酒。

    这微微的晕乎，最是舒服。

    “舅妈，你别担心，最晚后天，我和我舅就上咱家地里，把山牲口给打了。”赵江说。

    “诶，江儿，留神点。”陶灵灵笑着答应，扭头看到王竹也笑着看自己，却是白了他一眼。

    王竹有些无奈地看向赵江。

    赵江心想：舅啊，谁让你昨晚光顾着听我家热闹，连舅妈都给整忘了！

    吃过饭，王桂她们捡碗收拾，完休息会儿准备继续包饺子。

    王竹则是喝得稍微有点儿多了，脸红扑的，躺炕上眯着。

    “妈！我和向登峰去小卖部！”赵江告了声。

    他俩上郭炮家做客，不能空手啊，现在去买点儿带过去的礼。

    “哥，你说这老虎崽子咱能不能打下来？”路上向登峰问。

    这赵江还真不敢保证，“咱使的是16号挂管，打那有点儿够呛。但高低也去试试。”

    用挂管，甭管中不中，就那一枪的机会，老虎崽子就跑没影儿了。

    等到了小卖部，赵江冲里面喊，“屈叔！”

    “来了！”屈恒从里面出来，靠着柜台，：“江，登峰，咋了，要点啥。”

    赵江想了想，“这样屈叔，你给我拿一个鱼罐头，一午餐rou罐头，再来点儿炉果和槽子糕，分四个兜子装。”

    这年头送的罐头，鱼罐头和午餐rou是最好使的。

    而且赵江想着，这俩买过去，也能上桌当菜，挺好的。

    凑四个礼，上门好看。

    向登峰忙说，“屈叔，我和我哥一样，也要这些。”

    “好。”屈恒把东西捡出来，放柜台上往网兜里分装。

    “爷们儿，这是要上哪家呀？”屈恒问。

    这一看就是要送礼的呀。

    “郭炮家里！”向登峰乐呵地说。

    “郭炮？”屈恒皱了下眉想，手上动作顿了，“呀，郭沧郭炮啊？”

    “嗯。”赵江点点头，想从兜里掏钱，向登峰却站到前面去了。

    “给，屈叔，一起。”向登峰把钱递过去。

    “哎呀，啥钱不钱的。”屯里屯亲的做生意，虽然这样说，屈恒还是把钱接了过去。

    他一边找钱一边说，“这老爷子可不是一般人，是因为啥呀？”

    赵江笑了笑，“没啥事，郭炮觉得和咱俩对撇子！”

    “昂……”屈恒也没追问，找完钱后拿出一盘子往前推，“来，抓点儿软枣儿吃，这甜。”

    软枣子就是现在东北山上长的，和猕猴桃很像，只是比较小，黑瞎子也爱吃这玩意儿。

    “行，走了啊屈叔。”俩人抓了点攥手里。

    俩人拎着东西，往嘴里顺软枣的往家走，走了会儿，迎面传来狗叫。

    对面道上跑来两条黑狗和一条花狗，后面跟着一人牵着狗的绳。

    看到赵江他们，他伸手打招呼，“赵江！”

    可听到他喊，赵江却拧了下眉毛，嘴往下一撇。