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第五十七章 炸酱面吸引来的客人! (第2/2页)
酒煮熟,然后放在温水里洗干净,再取出来把一面的毛烧干净,把另一面的猪油剔下来。 然后切成一条条的样子,加苏打洗干净油脂。 再放在锅里,加上调味品熬制一个小时左右。 熬好后,把调味品都捞出来,再将猪皮汤装在一个铁盆里,自然冷却一晚上,倒出来就是晶莹的猪皮冻。 拌上特制的料汁,就能成为一道爽口的凉菜。 江风把猪皮汤放在冰箱,快的话晚上就可以吃。 江风顺便炒了一道鱼香rou丝,蒸了一锅的米饭。 他专门多炒了些rou,用来喂小黑。 小黑吃的东西向来不差。 不过也不清楚它能不能分得清食物的味道。 下午的时间过得很快,等到5点多的时候,江风开上车,又来到聚星商场。 “还得上两个半小时的班,到时候看能不能提前下班,8点就回。” 江风心里想着。 江风起锅,热油,准备处理炸酱。 做美食他向来认真,虽然表面看上去云淡风轻,实际上对每一步的把控都恰到好处。 六点以后,大排档人来人往,很是热闹。 来这里的人都是为生活奔波的人们。 结束一天的疲劳,只想吃一顿美食,为自己疲惫的身体补充些营养。 “老板,来一碗炸酱面,要大碗。” “我也要一碗炸酱面。” 客人来到江风的小摊前点单。 “好,稍等。” 江风客气回应,然后开始忙碌着煮面条。 不多时,一群短发年轻人来到聚星商场。 他们要是一个两个还不显得突出,但是七八个走在一起,那种挺拔的感觉立刻就扑面而来。 明显是受过训练的。 “就那家炸酱面,特别好吃!” “相信我,真的特别爽!” “今天写了一天材料,累死我了!” “我这儿也头疼,好不容易逮着那个通缉犯,就是不交代,遇到这种嘴硬的真没办法。” 几人小声议论着。 等到了人多的地方,他们就不谈论公事了,以免隔墙有耳,引起不必要的麻烦。 七人来到江风的小摊前。 “老板,来七碗炸酱面,都要大碗。” “好。” 又来七单生意,江风答应下来。 “再给我来5份儿大碗炸酱面带走。”那人又说道。 “行,稍等。” 江风燃起炉火,开始忙碌。 阵阵rou香味飘出。 七个人找了两张桌子坐下,玩会儿手机,聊一聊生活上的事,吐槽两句饭堂的伙食。 感觉还不错。 每天吃饭的时候都很放松,有时候吃到美食,只顾得品味,脑海中不去想那些烦心事,就更是舒服了。 江风在灶台忙碌。 一次接12单生意,他的任务推进了不少。 再招待一些食客,就可以下班回家了。 每个人每天都在为自己在意的事情忙碌,人生就是如此。 饭桌前,年轻警察马然愁眉不展,他是刑侦大队的,负责的都是重案,这次抓到一个杀了好几个人的杀人犯,证据确凿可以定罪。 但那犯人知道自己必死,死活就是不说把最后一个死者埋在哪儿了。 死者的家属天天在局里哭,就想给自己的家人入土为安。 但那犯人咬死不说,警察也没办法。 现在不能用手段审讯,不好审。 “你要不用炸酱面诱惑诱惑。” “给点好处,那家伙说不定能松口。” 张诚提议道。 张诚平日里在办公室处理业务,不负责刑侦,他和马然是警校同学,就叫出来一起吃饭了。 听到张诚的话,马然点点头。 “行,我先吃一碗,看看味道。” “这个方法可以试一试,有过例子,确实有效。” ......
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