第八十四章 谁的烤冷面？我就吃一个！ (第1/2页)

    第85章谁的烤冷面？我就吃一个！

    餐车停靠在拐角。

    车上有个灯箱，上面有闪光字幕：

    烤冷面、臭豆腐。

    油锅的温度已经控制好，煎锅也随时等待加热。

    万事俱备，只等食客到来。

    现在是上午九点，正是医院刚刚开始人多的时间。

    很多人都是没吃早饭的，想着路边吃一点。

    江风的前面有一个水果摊，和一个卖鲜的。

    不过他们的生意一般，实际也正常，去医院看望病人的话，一般不会去水果摊买，而是会买个水果篮，这样也好看。

    在往医院门口那边，有卖煎饼和烤红薯的。

    大家都很遵守规矩，没有占据太多人行区域。

    随着人来人往，卖煎饼的生意要好一些。

    这个时候，有两位路过的行人注意到江风的餐车。

    餐车巴士还是很显眼的。

    别的小摊都是市井小贩的感觉，江风的餐车却特别新。

    风格不太一样。

    像是莫名其妙刷新在这个地方的npc，还是带着任务的那种。

    “有烤冷面，吃一碗烤冷面吧。”

    “行，我也要一份。”

    两人来到餐车前，要了两份烤冷面。

    “好，稍等。”

    江风开始忙碌。

    今日第一单生意！

    刚开摊就有生意，是个不错的兆头。

    电扒炉已经热起来，江风拿起油瓶，在表面挤上一些油。

    先取出几根火腿肠在油上摊开，煎烤火腿。

    火腿下面的油发出“滋滋滋”的声响，火腿味瞬间就飘出来了。

    两个客人也不说话，就看着江风做烤冷面的过程。

    他们也没法说话，因为嘴里分泌出很多口水，又不好意思吞咽，就这么攒着，攒的多了一起咽。

    火腿煎烤七八分熟，全部推到炉子的侧面。

    江风又取出两张冷面。

    冷面的造型有些像是a4纸，只不过更厚一些。

    两张冷面铺开在炉子上，在下面再滋一些油。

    这样做出来的冷面会非常软，不然的话干巴巴的，不好吃。

    软和的冷面吃起来才舒服。

    冷面上面也要滋一些油，这样是为了在上面打鸡蛋，为一会儿翻面做准备。

    接着，江风拿出两个鸡蛋，直接打碎在冷面上。

    他手里拿着两把铲子，飞快的在蛋黄上剁了好几下，把蛋黄剁碎，然后再用铲子把鸡蛋抹开。

    每一张冷面上都把鸡蛋液抹的均匀，这个过程中，鸡蛋很快就熟了，附着在冷面上。

    接着，江风用铲子把两张冷面翻个，让鸡蛋在下面煎烤。

    冷面的表面抹上秘制酱料，抹匀，再撒上葱、洋葱碎。

    “要香菜吗？”

    江风问了一句。

    “都要。”

    其中一个人咽了口口水，连忙说道。

    江风又把切碎的香菜也洒在冷面表面。

    炉子的温度很高，在高温煎烤下，冷面背后的鸡蛋熟透，冷面也熟透，上面铺着的葱、洋葱、香菜为冷面增添了几分可口的感觉。

    江风用两把铲子夹起两根肠子，切开，扑在冷面上，然后把冷面翻两下卷起来，把火腿肠、葱、洋葱、香菜全部卷在里面。

    卷好后，江风又拿出秘制酱料，用刷子在面上刷。

    两个客人已经饿的饥肠辘辘。

    这做的看起来太香了！

    每一步都香！

    接着，江风又拿出黑白芝麻罐，在冷面上撒上黑白芝麻。

    最后就简单了，用铲子把冷面切开成一小段一小段的样子，然后取个一次性纸碗，把冷面装进去，再插入两根牙签。

    齐活儿！

    一碗烤冷面6块，价格不高不低，能接受。

    两个人拿到烤冷面后，立刻就迫不及待的用牙签插起来一块，放在嘴边吹了吹，直接塞进嘴里。

    只一口，他们就沉浸在烤冷面美妙的味道中。

    烤冷面酸甜多汁有嚼劲，冷面处理的极软，丝毫不粘牙。

    鸡蛋附着在冷面上，让面的口感更软。

    酱汁的辣味和香味、葱、香菜、洋葱的味道全部混合在一起。

    还有火腿肠和芝麻的味道。

    一时之间，嘴里的味道百齐放。

    混合在一起显得极为完美。

    咽下去的那个瞬间，当真是浑身都爽！

    “真好吃！”

    其中一人惊叹道。

    “好爽！”

    另一人也赞叹不已。

    他们一口一口吃着，嘴里满是热乎乎的烤冷面的酱汁。

    没一会儿，烤冷面就被吃了个干净。

    吃完后，他们还有些留恋。

    但两人已经走到医院门口，要先忙正事。

    “咱体检完再去吃一碗。”

    “行，我没问题。