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第一百二十三章 准备炖几只王八! (第1/2页)
第124章准备炖几只王八! 农村大席,场面颇为壮观。 人们围坐在桌前,吃着一道又一道精美的食材。 有人说做农村大席的环境那么简陋,怎么从来没吃出什么问题来。 是因为大部分农村大席都是就地取材,rou、菜都无比新鲜。 有时候都能看到活着的rou菜还在吃素菜。 宾客们在院子里露天吃席,给办席的人家增添人气。 热热闹闹的感觉很好。 这个时候,又是一道扒鸡端上了桌。 这道扒鸡是江风亲自做出来,属于正宗鲁菜。 鸡rou已经炖到脱骨,鸡皮仿佛披上了一层红润的外衣,油光瓦亮。 有人眼疾手快,立刻就夹下来一个鸡腿。 夹下来的rou还冒着热气,腿部相连接的地方又嫩又香。 这些鸡都是从村里买来的rou鸡。 昨日处理腌制完毕,今天再做出来。 那叫一个鲜美! 由于被蜂蜜按摩过,鸡rou的表皮带着一丝甜味,和鸡rou本身的鲜香相辅相成,吃一口感觉舌头都是香的。 一个女人抱着小孩。 她本来这段时间没吃什么甜食,控制体重。 如今吃到带有一丝甜味的鸡翅,那香甜的味道涌上舌头,让她瞬间好吃的差点喊出声。 这鸡rou太好吃了! 鸡皮酥脆中带着清甜,鸡rou很有嚼劲并且有些弹牙。 大家顾不得在说话。 原本有些嘈杂的吵闹声消失不见,人们一个劲只顾着夹菜,吃菜。 刘家家里的人也在大口大口吃着饭菜。 这几天他们忙的太累,而且没什么食欲,这种时候人是很需要补充营养的。 这一次美味的村席,刚好调动他们的食欲。 大口大口吃着感觉真是不错。 最香的当属刚才的排骨。 最鲜的就是现在的扒鸡。 大家你一筷子我一筷子,很快,扒鸡就只剩下骨头架。 里面的rou都被吃个干干净净。 仔细看去,骨头都是光滑的,不连带一丝rou。 这鸡也不知道怎么能做到这种地步,脱骨到如此程度口感还特别鲜。 就在这时,屋内忽然传来一阵小孩的哭声。 正吃菜的一个女人顿时傻眼。 完了! 把屋子里三个月大的孩子给忘了! 刚才孩子睡着,就放在屋里的婴儿床上。 现在孩子哭了,应当是有事。 女人想去照顾孩子,但如此美味的宴席让她不想错过。 于是,女人想到一个主意,她开始不断往自己的碗里夹菜,不一会儿,竟是堆起一座小山包。 “我去看看孩子。” 她端起碗,这才往屋子里赶去。 场面十分的热闹。 还好,菜量足够大,就算是大家可劲的吃,也不至于吃光。 这个村子经济水平还行,一般办酒席挺怕桌上的菜吃光的,会觉得办酒席的人小气。 就是要量大,看着才风光。 扒鸡炖的太香了,用筷子一扒拉就散开,鸡rou都是滑溜溜的,口感也好。 人们大口大口吃着。 江风这边也在和厨师们一起吃饭。 他向来对人平等,也不分灶台还是打荷,都一起吃。 大家跟着他,挺有凝聚力的。 而且江风也大方,比外面的老板好得多,大家都很高兴。 “这两天大家辛苦,伙食做的不错,订酒席的人都很满意。” 江风对大家称赞道。 闻言,大家纷纷回应: “老板,还得是你的手艺好,好多人都是奔着你的名头来的!” “以前村席也不好接,大部分村席价格给的低,这种报价比较高的村席难见。” “出来做个村席感觉真不错。” 气氛十分轻松。 这时,江风顺着他们的话说道: “咱的知名度忽然就起来了,好多人找我订酒席。” “刚又有几家,约最近这几天的。” 听到江风的话,一个叫做吴辉的年轻人说道: “老板,那咱就都接下来呗,大伙还说这段时间酒楼装修,没处去呢,多赚些钱也好。” 江风等的就是这句话。 其他人也纷纷附和: “是啊,我也想多做几个酒席。” “趁着酒楼装修,咱多赚钱,都高兴。” “对,反正村席也用不了这么多人,谁有事完全可以请假。” 江
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