第一百四十四章 他确实厉害，像年轻时候的我 (第1/2页)

    第145章他确实厉害，像年轻时候的我

    江风时不时就在关注街区美食榜。

    由于好评数过多，很快，江月台鲁菜馆就成了街区好评top1，人气top1.

    对他来说，这还不够。

    他想把江月台鲁菜馆打造成城市top1

    不过这需要时间和积累。

    中午做白扒四宝，晚上做九转大肠。

    九转大肠他以前做过，也不算难。

    下午两点左右，张虎忽然来找江风。

    “老板，今天有位鲁菜大厨过来，还有个千万粉丝的大v，他们说想见见你。”

    听到张虎的话，江风有些错愕。

    “鲁菜大厨？”

    李秋还是回道：

    江风笑着说道。

    听到赵国立的话，江风还真不知道怎么回答。

    他是和系统学的厨，都是系统传出来的配方。

    这还真不好说。

    闻言，赵国立却仿佛看出什么似的，笑着道:

    “正宗满汉全席的菜品要是能看网上就学会，也就没那么多学徒跟着大师傅学好几年了。”

    没多久，就看到李秋和赵国立几人进入到后厨。

    李秋笑着介绍道。

    如此年轻就有如此厨艺，真了不得。

    赵国立看着江风，颇为欣赏。

    “白扒四宝很正宗，好好干，把鲁菜真正的特色呈现出来。”

    等看到江风真人，李秋和赵国立都有些吃惊。

    “但你师父肯定不在鲁菜协会里，不然的话，早有人开始拿你炫耀了。”

    “这老板确实有真功夫，大家都看得出来。”

    “赵师傅，我这是自己研究的，现在网上绝大多数食材的配方都有，跟着学就行。”

    江风大大方方的打招呼。

    “你好，江月台欢迎你们。”

    “江老板，你好，我们今天是专程来这边品尝你做的鲁菜的。”

    “这位是赵国立师傅，鲁菜国宴大厨，我特意请来的。”

    这也太年轻了些。

    听到他这话，一旁的李秋差点没绷住。

    “鲁菜很需要你这样的传承。”

    “好，还有这事。”

    李秋上去打招呼道。

    赵国立的履历李秋是知道的，在江风这个年纪，赵国立还是个打荷的学徒，连切菜练刀工的资格都没有。

    一行人离开后厨。

    “你好，赵师傅。”江风又和赵国立打招呼。

    江风看到白扒四宝的订单不多，就答应下来。

    路上，赵国立感慨道：

    “他确实挺厉害，像年轻时候的我。”

    江风只能笑着点点头。

    “现在市面上很多鲁菜馆，压根不正宗。”

    不过老一辈都有点喜欢吹嘘，享受长辈的感觉，倒也无可厚非。

    后来慢慢的熬到二十七八岁，才开始做到灶台，然后三十五岁之后才慢慢有了名气。

    而他现在一句“像年轻时候的我”，属实让李秋听了都觉得不好意思。

    “比如伱切鲍鱼的刀法，炖煮的火候，调味的配比，那绝对都是年复一年练出来的，不然没这功力。”

    “我猜你肯定有自己的原因，我也不勉强。”

    赵国立爽朗一笑，道：

    “来后厨也没什么事，就是觉得你做的白扒四宝特别正宗，想来问问你跟谁学的厨，说不定我还认识。”

    在厨艺行业，这么年轻的大厨不多见。

    “好了，我看你还比较忙，不打扰了。”

    “对，叫赵国立，国家级的鲁菜大师，以前烧过国宴。我知道他，他的徒弟现在都是省里的鲁菜大师，人挺厉害。”

    “高端食材处理起来更难。”

    一行人离开了江月台。

    回去之后，李秋的团队就开始剪辑视频，倒也算完成了他对粉丝的一个承诺。

    视频中赵国立对江风的白扒四宝评价颇高。

    这個评价对普通网友来说没什么影响。

    但是在鲁菜这一行业，还是影响挺大的。

    凡是从事鲁菜行业的大厨，都知道赵国立，但是不知道江风。

    就算知道，也觉得江风只是一个会做饭的酒楼老板。

    现在国宴鲁菜大师都说他做的鲁菜正宗，这是一种认可。

    不过这对江风来说，无所谓。

    浮名而已。

    老百姓认可就够了。

    他从来不在乎其他厨师怎么看他。

    江大厨食客群内。

    吃到美食的客人又开始秀起了照片。

    “江大厨今天的特色菜：白扒四宝