美食:摆摊的我怎么成厨神了?_第一百六十八章 叫一声厨神也不为过! 首页

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   第一百六十八章 叫一声厨神也不为过! (第2/2页)

全的吸引。

    于是点了一份平日里自己最爱吃的辣子鸡。

    鸡rou一端上来,一阵干香的味道就扑面而来。

    这道美食没有精致的摆盘,就是混在一起的鸡rou和辣椒。

    鸡rou块头比较大,在辣椒中特别明显,不需要特意去找。

    熟客已经迫不及待,立刻夹起一块鸡rou放在嘴里。

    鸡rou入口后,能感觉到表皮是硬的,甚至有些硌嘴。

    辣中带着一点麻,咸中带着几分香的味道,却从辣子鸡中散发出来。

    感觉极好。

    他轻轻地咀嚼辣子鸡。

    鸡rou中没什么水分,就是纯粹的rou。

    嚼的时候,鸡rou的纹理不断分裂开,嘴里的香味越发的浓郁。

    口感太好了!

    辣子鸡的干硬是其他菜肴不具备的。

    味道更是独一无二。

    江风用的干辣椒是正宗的大红袍,这么一大锅辣椒,混合着花椒和麻椒一起炒,那味道自然就重。

    吃起来直击味蕾。

    “绝了!真绝了!”

    “我去,老板,你请来的厨师可真厉害!”

    “这辣子鸡太好吃了!”

    熟客眼睛都亮了起来。

    就没吃过这么香的辣子鸡!

    这口感、这味道,堪称完美!

    辣子鸡也算常见,但是做的好吃也不容易。

    能做到如此程度,说明店里的厨师是个一等一的高手!

    其他客人都这么想。

    接下来的事情一如既往。

    客人开始向身边的亲戚、朋友、同事推荐。

    菜馆的名声开始向外传递。

    对于这种情况,江风也习惯了。

    只要做的足够好吃,就不会缺客人。

    虽说现在餐馆遍地,但有一说一,能好吃到让人叫好的餐馆,真不太多。

    更何况,江风的厨艺不是一般的厉害。

    足以让客人牢牢记住。

    “我下午还得过来,带上我媳妇儿一起。”

    “这么好吃的东西,可得带她来尝尝。”

    这熟客还是个疼老婆的人。

    不过嘴上他也得吐槽两句,“山猪也得吃吃细糠。”

    这话就是在外人面前故意说的,彰显自己的男子气概。

    要是他媳妇儿在这,他是一句话都不敢多说。

    老板沈海笑着回道:

    “欢迎,我们这九点下班,在这之前来都行。”

    熟客点点头,“没问题。”

    他一边说着,一边继续吃辣子鸡。

    鸡块很有嚼劲,嚼的很爽。

    吃起来不像是吃菜,倒像是吃小吃。

    在餐桌上吃这么一道菜,感觉相当不错。

    沈海看着菜馆的情况,脸上满是笑容。

    这两日厨师的事情可把他愁坏了,谁知道峰回路转,一下子就好起来了。

    不过江风说了只在这里七天,他还是得抓进时间找川菜厨师。

    毕竟后面还是得靠他自己。

    沈海对江风越发的佩服。

    大厨就是大厨,手艺真不一般。

    沈海第一次感觉到“好吃”两个字是具象化的。

    看到江风,就不自觉想到这两个字。

    只能说江风不仅厨艺好,个人魅力也很强。

    最菜最难做好的,大概就是家常菜了。

    因为人们经常吃,心里对家常菜就有一个基本的预期。

    比如土豆丝,比如红烧rou,大家吃的多了,自然养成了品鉴的能力。到了饭店一吃饭店的土豆丝,就能给出中肯的评价。

    辣子鸡在这边同样如此。

    客人们本来对辣子鸡没报太大期望,但真的吃到辣子鸡后,感觉却变了。

    预期被完全打破,只认为这辣子鸡是他们吃过最好吃的辣子鸡。

    起码在周围区域的菜馆子里,没有人能做到这样的水平。

    或许只有顶级酒楼的大厨才能做到。

    老味道川菜馆的生意开始变好。

    第一波客人还不算多,毕竟名头还没传递出去。

    到了下午六点,饥饿的人们再一次出来觅食。

    川菜馆的生意就比中午要强一些。

    一方面,中午的客人觉得好吃,就带着亲朋好友来这里尝尝味道。

    另一方面,新客也源源不断。

    做餐饮的都信风水,这种事情好像和风水有关。

    从外观看去明明这家川菜馆没什么变化,但客人就是被吸引进来。

    沈海是个很信风水的人,而且他什么都信。

    财神、灶王爷、关二爷、神龙、甚至包括熊猫,他都供奉着。

    但这些神明想请下来没那么容易,川菜馆子生意就不好不坏。

    而现在江风到来,风水似乎变了,一切都开始变好。

    沈海觉得,真请了一尊“活神仙”。

    暗地里叫一声“厨神”,也不为过。

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