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第二百三十四章 泼天的富贵,寻找他的踪迹! (第1/2页)
“这地方不太对劲。” 江风来到系统指定的摆摊地点,稍有些懵。 远处,是一个园区,很大的园区。 高楼大厦组成了钢铁森林,极为的气派。 内部环境优美。 几栋巍峨的写字楼散布在各处,彰显着气派和不凡。 园区的最前面有一块巨大的石碑,上面写着: “alibaba” 周围还能看到几个橘色的小人雕塑。 “我勒个去,阿里叭叭?掏宝总部?” 江风很是错愕。 系统指定的位置,不是在阿里叭叭园区外面摆摊,而是在里面经营一家档口。 像是这种大公司,员工数量非常多,不仅有各种985学子,还有很多行政和后勤行业。 同时,公司内的食堂也非常多。 类似大学的档口,大型公司内部都有食堂档口,甚至还有品牌的奶茶和饮食。 不需要出公司,在公司内部就能买到。 这个地方,就是阿里叭叭总部。 目前主营就是掏宝业务。 江风盘算了一下,要是这么算的话,江风在这里也有股分。 毕竟他网购了不少。 这里的一草一木,也都离不开网友的支持。 “居然摆摊摆到阿里叭叭了。” “挺离谱。” 江风感慨道。 杭洲毕竟是国际化的都市,大公司不少。 很多企业在这里都有分部,比如字节、京东等等。 而阿里叭叭则是总部在这里,“杭洲马”的名号不是浪得虚名。 江风拿出手机,和分管后勤的经理联系了一下。 “你就是要承包档口的那个老板是吧,行,我接到通知了。” “我现在去找你,办一下手续,明天你就可以开始营业了。” 对方在电话里说道。 想进大楼,必须要有门禁卡。 而且运输食材什么的,也需要经过保安的同意。 规矩很多。 但是只要办了手续,就没问题。 江风在电话里答应下来,然后等了一会儿,就和分管的经理去办了经营手续。 他好奇的看着周围的大楼。 每一座大楼都非常的高,而且占地面积极大,比普通的居民楼要大得多。 江风要去的档口,是其中一座高楼的6楼的员工食堂。 他确认了位置后,就进去查看情况。 里面没有烤炉,只有一个简易的灶台。 也就是说,如果做窑鸡的话,在这边做还不方便。 来这里开档口,不能现场制作,都是做好了后运输过来。 像是这样的食堂,大多都是由餐饮公司承包的,很多餐饮公司专门做食堂菜。 江风倒觉得没什么。 自己可以在店铺做好,然后再运过来。 一切手续都办理妥当后,江风就准备“入职”阿里。 也算是在大厂上过班了。 当然,他身价过亿,早就摆脱打工人的行列。 来这里摆摊纯粹是兴趣。 第二天上午,江风来到店铺里,准备处理窑鸡。 三个伙计早在这边等着。 除了孙壮飞,还有两人是江风之前做烤鸭雇来的。 这周做窑鸡,他又把这两人叫过来了。 江风开始给他们讲解怎么腌制鸡rou。 他那来一只洗干净烫过的整鸡,放在盘子里,然后用牙签在鸡rou山不停的扎,这样可以让鸡rou更加的入味儿。 江风戴一次性手套,加入老抽后,给鸡rou按摩上色。 他的手法非常好,揉捏的很到位。 很快,鸡rou就变成了酱深色。 接着,江风又加入生抽、料酒、蚝油、白糖、沙姜粉、再次把鸡rou涂抹均匀。 最后是肚子里塞上一颗洋葱。 当然,除了这些基本的调料,江风还自己调了一种“秘制卤汁” 这种卤汁在腌制的时候也会浇上去。 卤汁是系统给的配方,非常适合腌制鸡rou。 而且比寻常腌制的鸡rou更加的美味。 如此,鸡rou就准备好了。 然后,把腌制好的鸡rou放在冰箱里,冷藏腌制两个小时,取出来后包裹上三层锡纸,放在烤炉里烤就好。 窑鸡的味道非常鲜美,软嫩多汁。 汁水都快爆出来的感觉。 那guntang的汁水出奇的香,混着各种调味的味道,在鸡rou里经过升华。 吃一口回味无穷。 “一只鸡加一勺卤汁就够了,别多加,不然味道就会重。” “严格按照我给你们的比例来,一只鸡一只鸡处理,千万不要图方便,一次处理好几只鸡。” “你们把握不好用量。” 江风对三人说道。 “好的,老板。” 三人都点点头。 然后,他们从一旁的冰箱里取出今天刚买的整鸡,开始着手处理。 今天买
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