第二百七十五章 真正的大厨，登峰造极的厨艺！ (第2/2页)

叶粉蒸rou。

    还有一道，自然是江风亲手做出来的百鸟朝凤。

    章若南欣喜的说道：

    “一直听说这家老板特别厉害，今天终于能品尝到他的手艺了，好期待。”

    闻言，她爸爸笑着回应道：

    “前一段时间，这家酒楼老板在咱们市里五马街摆摊，那生意真的是火，我路过的时候，看到五马街都被堵死了，人山人海的。”

    她的mama则是好奇道：

    “百鸟朝凤是个什么菜，我怎么从来都没听说过呢！”

    章若南立刻回道：

    “是招待外宾的菜，我看到网上有人分析过，说是这种菜只有特别高端的宴会上才有，一般地方都吃不到。”

    “也是因为酒楼开业，江老板答谢客人，才专门做出来的。”

    大家正先聊着。

    一道道菜就端了上来。

    不过，一直没看到期待的百鸟朝凤，章若南心里还是有些失望。

    直到又过了一会儿，包厢的门被打开。

    接着，一道造型精美，有凤凰有小鸟的菜肴，就这么被端了进来。

    看到摆盘如此精致的菜肴，几个人的目光瞬间被吸引。

    和大堂的客人一样，他们看到这道菜，也都面露惊叹的神色。

    好漂亮的一道菜！

    一般来说，形容一道菜好，用的都是美味、很香等等。

    但是这道菜给人的感觉，就是漂亮。

    很上档次，有一种大国饮食文化的震撼。

    寻常的国家，可做不出这样的菜肴。

    这道菜被端到桌台上，服务员细心地解释：

    “这道菜是百鸟朝凤，由我们酒楼老板江风亲自烹饪制作。”

    “以鸡rou和虾rou为主，搭配浓郁高汤。”

    “凤凰是由新鲜的萝卜雕刻出来，味道鲜美。”

    “欢迎品尝。”

    依然还是同样的话语。

    包厢内的几人瞬间不断惊叹。

    章若南更是兴奋的拿出手机，从各个角度拍了好几张照片，还拍了个一个视频，这才作罢。

    她的mama看着菜肴，左看右看，满脸赞赏的说道：

    “手艺真好，不愧是大厨，你看看他这道菜做的，真的是漂亮。”

    “这小鸟好可爱啊，是用什么食材做出来的。”

    其他人也很惊讶。

    这小鸟到底是什么材质。

    章若南放下手机，细细打量着百鸟朝凤，眼神里满是笑容：

    “这菜太漂亮了，我都不忍心吃。”

    她的爸爸则是说道：

    “尝尝吧，大厨做的，怎么也得尝尝味道。”

    接着，几人纷纷拿起筷子，一人夹了一只小鸟。

    小鸟很是灵动，栩栩如生。

    就是不知道用什么材质做出来的。

    章若南先是轻轻咬了一口，把小鸟的前半个身子咬下来。

    她的第一个感觉是鲜嫩。

    鸽子蛋的蛋白十分的滑嫩，鸡rou在做成腻子的时候，混入了多种调味料，并且搅拌均匀，这样蒸出来的口感也是鲜香的。

    等嚼到最后，竟是吃到了鲜美的虾rou，虾的味道最后才迸发出来。

    “天呐，是虾！”

    “不仅仅是虾，还有鸡蛋白。”

    章若南感觉到嘴里多种美妙的味道，一时不知道说什么才好。

    这种感觉太舒服了。

    清淡而又美味。

    口感又很独特。

    “居然是虾，他能把虾尾做成鸟的尾巴，也是厉害。”

    “虾rou外面应该包裹的是鸡rou，鸡rou腻子做了造型，弄成小鸟的形状。”

    “脑袋是鸽子蛋。”

    “真有创意啊！”

    章若南的mama毫不吝啬赞美之词。

    章若南的家庭条件还算不错，毕竟是哲江人，又是独生女。

    有一种女孩叫做江浙沪独生女。

    这些地方经济发达，家里不缺钱，父母对自己的女儿很爱护，没有学习的压力，到年纪就给她们安排出国，或者是做一些她们想做的事情。

    家庭氛围是很好的。

    只能说投胎是一项技术活。

    一家人的氛围其乐融融。

    接着，章若南对瓷盆里的汤很感兴趣。

    她又打开盖子，准备盛一碗汤。

    盖子一打开，热气朦胧而起。

    汤里是美味的鸡汤，内部包含鸭胗、火腿、炒rou的蟹黄。

    味道非常的浓郁。

    仅仅是问到香味，章若南就不仅兴奋不已。

    她给自己舀了一小碗，用勺子轻轻喝了一口。

    刹那间，浓郁的鸡汤在她的口中绽放开来。

    鸡汤独有的香浓口感，搭配蟹黄的味道，对于从小吃海鲜河鲜长大的她来说，简直是无与伦比的享受。

    “天呐！好好喝！”

    “我就没喝过这么好喝的汤！”

    章若南真心的给出了评价。

    难怪叫大厨，真不是吹得。

    大厨的手艺，肯定要比普通人高好几个层次。

    从这道菜来看，事实也确实如此。

    她被江风的手艺完全的惊艳到了。

    心里对江风，也多了几分佩服和喜欢。