字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
第三百三十九章 家有一老,如有一宝! (第1/2页)
接下来的几天,江风就在中餐厅当主厨。 不出意外,很快,餐厅就客人爆满,甚至还得排队。 一开始,大家还担心完不成营业额的要求。 现在大家只希望客人少一点。 已经连着好几天,中餐厅都是只有中午营业,晚上不营业。 大家该吃吃,该玩玩。 由于人手不够,还特意请了一些明星当飞行嘉宾。 都是很火的明星。 每次来都是两天左右。 现在国内很多明星,争着抢着要来中餐厅录制节目。 一方面是因为这档节目确实火。 另一方面则是因为能跟着江风一起,吃到江风做的美食。 这活儿谁不想来。 毕竟江风的名号还是在的。 这可是实打实能做出宫庭菜的顶级大厨。 江风看着订单,继续忙碌。 “主厨,四份可乐鸡翅!” 扬紫进到后厨,呼喊道。 “好,知道了。” 江风看着挂在墙上的订单,回应道。 可乐鸡翅还是火。 “颖姐,帮我拿两瓶可乐。”江风一边炒菜一边呼喊道。 后厨十分火热。 与此同时,大堂内。 一个客人正和王骏凯争执。 “我就要左宗棠鸡,一个中餐厅这么可能没有左宗棠鸡呢?” 客人开口说道。 “不好意思,我们的菜单上没有这道菜,要不你换一个口味。” 王骏凯客气的回应。 “我就想吃左宗棠鸡,我来中餐厅就是吃这道菜的!” “怎么会没有!” 这客人也是个很固执的人。 这种人哪里都有。 黄小明看到这边有争吵,连忙走过来。 节目组的镜头也捕捉到了这一幕。 经过一番询问,黄小明也向对方解释食谱里没有这道菜。 而且,黄小明和王骏凯都没听过这道菜。 国内就没听说过左宗棠鸡。 别说他们,导演组都没料到会出现这样的情况。 这个时候,扬紫看双方还在争执,就主动来到后厨,和江风说了这件事。 “左宗棠鸡是吧,我会做,让他们别争了。” “客人点单,那就做吧,毕竟我们是开门做生意。” 江风回应道。 “江主厨,你听说过这道菜?” 扬紫和赵莉颖都有些错愕。 她们俩都是第一次听左宗棠鸡的名头。 “嗯,知道,是一道国外比较火的中餐。” “中餐是世界三大菜系之一,走出国门后,肯定会有变化。” “左宗棠鸡就是一道变化后的中餐。” “我们国内不流行,但是在国外很火爆,甚至比宫保鸡丁都要火一些。” “我恰好会做。” 江风笑着解释。 他的这些话都被镜头清晰的拍摄下来。 导演组在后台看到后,都是目瞪口呆。 到底是顶级大厨啊! 这都会! 扬紫和赵莉颖也浮现出佩服的神色。 还好江风会做,为中餐厅避免了一次争端。 很快,扬紫就出去说了这件事,事件很快就平息下来。 所谓左宗棠鸡,说白了就是鸡rou版的醋里脊。 酸甜口,rou裹上面糊,做出来就行。 对江风来说,轻车熟路。 他找来两个大鸡腿,切开,去骨去皮。 鸡腿rou是最嫩的,rou质富有弹性,口感最好。 “江风,讲讲这道菜吧,这一幕肯定能上镜头。” 赵莉颖在旁边提醒道。 她总是在帮着江风,希望江风能多些镜头。 江风笑道: “这也没什么,左宗棠鸡很好做。” “这道菜和左宗棠没什么关系,纯粹是一个华人去了国外,随便起了个名字。” “最早出现在华夏宝岛,然后流传到了美国和欧洲,非常受欢迎。” “就是把鸡rou切块,然后准备一些辣椒、蒜末。” “接着,就是腌制、裹面糊、油炸。” 江风开始忙碌。 他把鸡腿rou切成小块,放在碗里,然后打了两个鸡蛋,倒入盐、料酒等调味料,用手抓拌均匀。 做菜他是专业的。 实际上这个左宗棠鸡,是江风昨日系统的额外奖励。 没想到今天就用上了。 这道菜毕竟是华夏人研究出来的,也是中餐,不过对外比较火罢了。 摄像机清晰的捕捉着江风的画面,毫无疑问,这个镜头会被放到节目中播放。 到
上一章
目录
下一页