第四十章 这就是生活呀 (第1/3页)

    “信文，赶紧吃饭去！自己拿窝窝头过去！”

    “好嘞，小玉姐！”

    林信文拿了十五六个窝窝头，还有一搪瓷缸的汤，就往后面走去！

    “嚯，昨儿听说你这小子能吃十几个窝窝头，难怪昨天还特地问我是不是能吃个够！”李主任看到林信文端着一盘子的窝窝头，笑道！

    “主任。”林信文不好意思的朝李主任笑道。

    “赶紧去吃吧，没事！咱们厂答应咱们能吃多少算多少，那就使劲吃！”李主任笑了笑就回办公室了！

    李主任这话，既然都没有人会见怪，林信文心理底气足了！

    走到隔壁的房间里，林信文拿起自己的筷子就坐在赵小芬的对面，刚刚从蒸笼里拿出来的窝窝头，还挺松软的呢！

    虽然掺着一些玉米壳，但是这点感觉对林信文来说算是忽略不计，咬一口窝窝头随便咀嚼几下就咽下去了！

    “看你吃饭我都觉得我胃口好了，好像这窝窝头比白面馒头还香！”赵小芬笑着说道。

    “我也有朋友这么说，哈哈！”

    林信文放慢速度，边吃边跟赵小芬聊着。

    姐妹两是京郊农村的，往东面走了四十分钟就到她们家了。家里有亲戚在二厂那边上班，又拖了关系才给介绍进来的！

    自家老娘还是河南人，当得知林信文一家祖籍也是河南的，倒是亲近了不少！

    待两人吃完饭收拾好里边这餐桌，出去不久大部队又来了！

    三点一到，吕师傅就走了过来朝着众人说道“今天周六了，明天我就不过来了。大有，今晚我就弄点卤rou，明天你们放卤水锅里煮一下就可以了！”

    “好嘞，吕师傅！”

    “明天几个菜，你们就挑容易做的就行了！

    原来明天周末了，没有手机不用上学也不用接送孩子，倒是很久没有对周几有什么关注了！

    “信文，下午还是炒一个青菜，再跟着我卤個rou！先跟着给他们帮帮忙吧！”

    “好嘞！”

    帮着洗菜、切菜，拌玉米面，捏窝窝头！

    林信文像万金油一样，看到啥活就给干啥活！

    “刘叔，用不用给你抱几包玉米粉放着！”玉米面不够，林信文准备去拿包玉米面出来的时候，想到刚刚闲聊关姨说老伴这腰不太好！

    “那敢情好，那麻烦你给背几包出来！”

    “十包够不够？我给背够了，省得你明天还得去拿！”

    “够了够了！”

    “好嘞！”林信文说完就往后面走去了！

    “这信文一来，虽说就多了一人，但这活明显轻松了不少！”张小玉笑着说。

    王艳红点着头说，“以往这一天十几包的玉米面，白面咱们就得两个人两个人去搬，这就浪费不少时间了！”

    “还有这拌玉米面，倒少了慢。倒多了，又难拌！”

    “这吃得多，力气果然大。不像我们家那饭桶！”王艳红笑着说起了自家的弟弟。

    待林信文扛着两包玉米粉过来的时候，张小玉说“信文呀，你可得在咱们食堂干，可不能跑了哈！”

    林信文笑着说“我跑哪去？这车间，又不肯让我进！”

    说完继续又回去背玉米粉去了，不理身后那些同事的笑骂声。

    这职场氛围挺好的，吃不用钱票工作方面也没什么狗屁倒灶的事情。吕师傅但凡做饭就让林信文打下手，说是让他出力，其实就是教徒弟！

    就是没明说而已！

    偏偏刘叔这之前当二把手的也没啥话说，可能是年纪稍微大了，没有心思！几个女同志也一样！

    等到后厨准备工作都做差不多了，吕师傅让林信文帮忙炒了个油渣白菜，还是一锅一个负责炒一个负责下油下调教，另外一锅林信文自己来！

    林信文两个菜都尝了，感觉稍微有点差别，就是没感觉哪对不上！

    大锅菜难做也不难做，说好做是油水多咸淡差不多就行了。难做是因为大锅菜，生熟程度不好控制，锅底的熟了中间的可能还是生的！

    还有一个就是放久了，闷在中间的会有股味道，最里面的泡在汤汁里会比较咸了点！

    所以生熟程度跟调味比较难控制！

    两个油渣白菜完成，吕师傅让林信文把两个猪头皮给洗一下，还有几条五花rou！

    洗干净直接放锅里加水煮，加多少水放多少rou吕师傅一一跟旁边的林信文交代好！

    然后就盖上盖子让林信文看着火，让它慢慢煮！

    等水开了，吕师傅又拿着一个盆子去拿调味料，拿完放林信文面前，“自己看，认完加几勺汤给拌一下，等配料吃了汤再给倒下去！”

    辣椒、八角、香叶、桂皮，还有一点花椒、陈皮！

    林信文认完也记个大概的量，正加了几勺了汤把这些配料给拌一下！

    吕师傅拿这一块姜用刀拍了几下，然后就丢锅里，然后又拿了两个蒜头放砧板上拍两下也丢了下去！

    “拿个大碗打碗酱油倒下去！”听到这话，林信文往后面放调料的架子下面的酱油桶给打了一碗酱油，吕师傅看了一下没说话！

    林信文就均匀地倒了下去，再用大勺子给拌了一下，顺便舀了一勺子的汤洗了下碗！

    “勺子拿过来！”

    林信文把勺子拿了起来，吕师傅倒了半勺子的料酒！

    完事让林信文盖上盖子！

    “我先回了，信文待会五点两个字的时候把这些均匀倒下去再走！”吕师傅朝林信文说道！

    接过吕师傅递过来的碗，林信文看了看，冰糖！

    “好嘞，吕师傅。”

    现在才五点整，听到林信文应了，吕师傅转身就走了！

    这会后厨也不忙了，都是看着火蒸窝窝头。

    “刘叔，刚刚忘记问吕师傅了！这火烧到啥时候？”

    “没事，待会放完冰糖你先回吧！火我看着就行，待会等差不多六点钟的时候，就可以出锅了！”

    六点钟，厂里五点半下班，住宿舍的员工们也都是六点以后才过来吃饭。都是下班了，带着饭盒回宿舍歇会等到六点再下来吃饭！这吕师傅真的会掐时间！

    等到五点十分，林信文均匀地把这冰糖给倒了下去，看起来稍微有点像收汁的样子！

    盖上盖子，林信文回后面穿好衣服换好鞋子。跟着几个同事打个招呼就走了！

    来到后厨的后门骑上自己的自行车，慢慢地往大门骑过去…