美食:摆摊的我怎么成厨神了?_第八十五章 我冷面呢? 首页

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   第八十五章 我冷面呢? (第1/2页)

    第86章我冷面呢?

    护士杨娟换好护士服,和同事交接工作,去病床查看了一圈。

    然后,她回到刚才的椅子上,想找到自己的烤冷面。

    椅子上空无一物。

    “我烤冷面呢?”

    杨娟微微一愣。

    我那么大一碗热气腾腾的烤冷面呢?

    没了?

    她不敢相信。

    杨娟在椅子周围找了半天,还是没找到。

    这个时候,穿着病号服的大爷史猛慢腾腾的走过来。

    “杨护士,是在找烤冷面吗?”

    听到史猛的话,杨娟立刻回过神来。

    “大爷,你看到了?”

    史猛略有些尴尬。

    他不仅看到了,他还吃到了。

    史猛歉意的说道:

    “嗯,刚才我坐这,那烤冷面太香,我就吃了。”

    “这样,一会儿我老婆来,我让她给你再买一份,那烤冷面是哪里买的?”

    “实在不好意思。”

    史猛的话让杨娟有些惊讶。

    这两日史猛连饭菜都没怎么吃,怎么还有胃口吃烤冷面?

    杨娟现在只觉得刚才那份烤冷面是一份普普通通的烤冷面,她立刻回道:

    “没事,一份冷面而已,不用买了。”

    “不,一定得买。”

    史猛的态度坚决。

    “我随便吃点东西就行,我们这儿有加班的夜餐,小蛋糕、方便面什么的,你不用担心我早上饿着。”

    杨娟觉得史大爷看上去挺古板,实际还挺客气的。

    “一定得买。”史猛又说了一遍,“关键是我还想吃。”

    “啊啊?”

    杨娟又愣住了。

    还想吃?

    一碗烤冷面,至于吗?那不是到处都有卖的?

    “那烤冷面就在住院部出去,往医院那个方向走,有个小摊,餐车是新的,看着很明显。”

    “走过去一眼就能看到。”

    杨娟立刻说道。

    “好,谢谢,我给我老婆打电话,她正好马上就过来,我让她带着烤冷面上来。”

    史猛得到答案,感谢一番,然后拿起手机给自己老婆打电话去了。

    “想吃烤冷面?”

    “不是大上午的,不吃早点怎么想着吃冷面了?”

    史猛的老婆听到他的话,还觉得稀奇。

    “伱买就对了,给我买一份,给护士买一份,我把人家的冷面吃了,你自己喜欢也来一份。”

    史猛在电话里说道。

    “行,我去买,买两份就够了,我大清早的不想吃冷面。”

    “你还是多买一份吧,一会儿别吃我的。”

    “我都说了我不吃。”

    “好好好。”

    史猛的老婆刚从地铁口出来。

    她觉得挺稀奇。

    这两天给史猛带什么都不吃,医院食堂的伙食也没胃口。

    今天倒好,想吃烤冷面了!

    还好,那烤冷面小摊很明显,一辆崭新的餐车停靠在路边靠里的位置。

    有几个人围在餐车前买东西,看着挺干净。

    史猛老婆走过去,来到餐车面前,等前面的人买完东西。

    “老板,来两份烤冷面。”

    她对江风说道。

    “好的,稍等。”

    江风正忙着处理前面两个人的订单。

    前面两个人点的是臭豆腐。

    江风取出几块黑的豆腐,几块白的豆腐,放在调好温度的油锅里炸。

    豆腐起初都沉下去,没一会儿就漂了起来。

    仔细看去,豆腐的中间都鼓起来一些。

    只是鼓起来,却不显得胀。

    这一步也有讲究,要是新手做臭豆腐,把豆腐下锅,豆腐很可能就变得鼓鼓囊囊,像是一个个生气的河豚。

    那样的臭豆腐,内部结构被破坏,口感就要差一些。

    江风炸出来的臭豆腐刚刚好,只是微微鼓起,丝毫不臃肿。

    炸个几分钟,翻面,炸另一面,确保每一面都炸到位。

    炸的差不多,江风把臭豆腐全部捞起来放在盘子里。

    他一手抓着一根筷子,把所有臭豆腐的中间都扒开。

    黑豆腐的外壳已经炸的很脆,稍微一扒拉就开了。

    露出里面还是白色的很嫩的豆腐。

    白豆腐同样如此。

    每一个豆腐都
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