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第一百二十九章 当然是我们老板,难道是我啊! (第1/2页)
第130章当然是我们老板,难道是我啊! 很快,一道道神仙鸡从厨房端了出来。 外面的客人看到盘子上托着一个巨大的土疙瘩,都是格外好奇。 “那是菜吗?包在泥里?” “好像是电视里看到的叫鸡!” “这可不是叫鸡,我听牧场主说,是请来的大厨做出的一道菜,老好吃了。” “还没吃过这样的菜品,看着好稀奇。” “什么菜品这么神奇?” 大家纷纷议论。 神仙鸡被摆上桌。 张欣雅立刻站起来,拿出手机拍摄“开盒”的过程。 这过程必须要清晰地拍摄,才能让视频变得完整。 一个厨师在旁边用小锤子敲开上面的泥土,然后把泥土都扒拉下去。 再把纱布掀开,露出鲜嫩的荷叶。 这个时候,一股淡淡的酒香味儿混着rou香已经散发出来。 这些香味一直在内部聚集着,越来越浓,越来越浓,现在终于释放出来,香的让人直流口水。 “哇!” 宾客们看着这道菜,啧啧称奇。 大家满脸期待。 这种感觉颇为的不错。 厨师把荷叶掀开,金黄色的鸡rou瞬间呈现在人们的眼中。 这鸡rou的表皮卖相太好了! 整体是泛着油光的金黄色,像是奥尔良烤鸡腿那样的颜色。 其中夹杂着些许深色,深色的地方更是入味儿,会更酥脆。 大家咽了口口水。 这种吃鸡的方法大家没见过,很稀奇。 就在人们准备动筷子的事后,厨师又拿起来一把小刀,竖着在鸡身上一划。 随着一道口子被划开,晶莹的rou汁瞬间就从划口处流了出来。 大家看着那rou汁,只觉得好可惜。 厨师对桌上的客人说道: “这道菜叫做神仙鸡,内有虾仁、蟹rou、蟹黄、鸡rou,还有八种新鲜菜肴。” “请品尝。” 上菜的厨师都是酒店员工,江风已经告诉他们怎么处理,所以大家处理的很好。 他一说完,这一桌的客人纷纷伸出筷子,朝着鸡肚子里夹去。 这道菜真是内有乾坤。 新鲜香脆的水八仙,炖的酥烂的鸡rou,浓郁的高汤,还有河鲜的香气。 夹一口吃下去,只觉得多种美妙的味道在嘴里绽放开,说不出的享受。 张欣雅放下手机,夹起来一个虾仁,细细品尝。 虾仁还是那般新鲜,但第一口却能感觉出蟹黄的味道,嚼几下之后,浓郁的高汤和烤鸡的味道也弥漫而出。 她已经不知道怎么评价这道菜。 满脑子都是三个字:好好吃! 这也太好吃了。 有的客人比较聪明,直接拿起勺子,在神仙鸡的肚子里舀。 一勺子舀出来的都是宝贝。 还有的客人直接开始吃剪开的鸡rou。 鸡rou一撕就能撕下来。 鸡皮表面有几分清甜的感觉,鸡rou则是圆润的口感,里面全都是香味。 大家吃的过瘾,对这道菜赞不绝口。 “绝了,太好吃了!” “我第一次吃这样的鸡,太香了!” “大山是从哪请来这么厉害的厨师!” “这得是高端宴席才有的菜吧!” “长见识了,真好吃,里面的菜都这么香,一口下去全是香味儿,比rou都好吃。” “那可不,汤汁这么浓,菜在里面炖久了,味道早和rou一样了!” 大家你一筷子我一筷子,也不吃其它菜,专心吃鸡。 不管是爱吃rou的还是爱吃菜的,都能从这道神仙鸡中感受到无与伦比的享受。 最香的还是要属鸡rou。 鸡rou连着鸡皮一起,外面金黄酥脆,又甜又软。 内部吸满了各种汤汁,全都是精华。 轻轻咀嚼几下,多种味道完美的融合,在舌尖上绽放。 人们脸上露出享受的表情。 很快,神仙鸡就被吃了干净。 人们惊讶的发现,鸡rou吃干净后,荷叶上只残留着汤汁和些许调料,没有留下一丝一毫的骨头。 “鸡骨头呢?” “鸡爪也没有!” “我一直在找的鸡屁股也没有!” “鸡屁股是有的,我先吃了。” “这怎么做出来的,我明明吃到很多鸡rou,怎么一块骨头都没有!” 大家吃完神仙鸡后,才后知后觉发现这道菜的神奇之处。 吃到最后只剩下铺开的荷叶,骨头渣子都不剩了。 这个时候,厨师端着另一道菜上来。 顺便把这道吃光了的菜神仙鸡端下去。 一个客人忙问道: “师傅,这鸡怎么没骨头呢,明明我
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