第一百四十一章 极品豆腐！这豆腐镶金边了吗！ (第2/2页)

  江月台鲁菜馆的定价不高不低，食材比较昂贵的菜价位大约128左右，rou菜的价位是68到88，素菜的价位是20-40

    两个人吃，大约200就能吃好。

    但一品豆腐定价78，很让人怀疑。

    没一会儿，他们点的菜就端上来了。

    等到了一品豆腐，服务员还特意解说：

    “你们好，这是一品豆腐，由本店老板江风亲自烹饪。”

    “一品豆腐是孔府名菜，内含五rou、鱿鱼、虾仁、海参、松茸，外面的汤汁是鲍鱼汁。”

    “请品尝。”

    说完，服务员微笑着离去。

    小情侣听的一愣一愣的。

    什么？

    海参？松茸？鲍鱼汁？

    这和豆腐有什么关系？

    一品豆腐里有这些。

    两人看着盘子里的豆腐。

    只见圆盘子中有一个圆柱形的金黄色的豆腐，上面覆盖着一层浓郁的汤汁，周围摆着些许绿色蔬菜点缀。

    豆腐的上面还撒了些葱。

    卖相看着不错。

    男人拿起筷子，把豆腐的盖子掀开。

    顿时，一股炙热的味道从豆腐中涌了出来。

    仔细看去，内部是多种美味食材混合而成的馅料。

    还能看到虾仁、鱿鱼、松茸的痕迹。

    “我去，这就是一品豆腐啊！我还以为就是豆腐呢！”

    “这也太哨了！”

    男人一改刚才不爽的态度，反而满脸兴奋。

    他看向自己掀开的盖子。

    在一品豆腐制作的过程中，最后要上锅蒸20分钟。

    这个过程，里面煸炒的食材的味道都会往上涌。

    最后堆积在豆腐盖子里。

    所以，豆腐盖子虽然表面是豆腐，内部早就充满了各种香味。

    男人看出盖子后面的颜色偏深，立刻就把盖子夹在自己的盘子里，先吃了再说。

    至于女朋友，她有筷子，自己会夹。

    男人尝了一口豆腐盖子。

    咬起来的感觉十分的松软，微微一咬，汤汁就从豆腐中挤出来。

    汤的味道非常鲜，非常香。

    再配合着豆腐的口感。

    这一口简直不要太爽！

    接着，他直接夹起豆腐盖子，一整个全都塞进嘴里。

    从没吃过这样的豆腐，海参、松茸豆腐，听着都觉得厉害。

    女人用筷子夹起来一大块馅儿。

    这馅儿也是精华。

    里面有切碎的q弹海参，有新鲜的鱿鱼和虾仁，有刺激味蕾的五rou，还有清爽的松茸。

    吃到嘴里，能感觉到多种层次的味道在舌尖上绽放。

    每一口都是营养，每一口都是享受。

    鲁菜本就有养生的功效，做法考究，样多变。

    所以才能被选中成为宫廷菜。

    江月台的鲁菜馆格外正宗，也让普通人感受到了鲁菜的魅力。

    “真的好吃！好鲜！”

    “这居然是豆腐！”

    女人脸上满是惊叹。

    当真是好吃到哭！

    这道菜毫无疑问惊艳了来吃饭的客人。

    由于是必点的菜肴，所有来店铺的客人，都能品尝到一品豆腐的魅力。

    江风还在后厨忙碌。

    他又进入到“客人怎么这么多，做不完，根本做不完”的状态。

    还好体力足够，那就一直做吧。

    订单不断过来。

    看到订单，江风又开始做葱烧海参。

    也只能一点一点去完成了。

    行政主厨张虎也在后台忙碌着。

    每个人都很忙。

    抽出空来的时候，江风朝着他问了一句：

    “老张，还有没有认识的厉害的做鲁菜的厨子。”

    “我感觉我们的主厨不太够，还想招一个。”

    “别的都好说，主厨可不能马虎。”

    听到江风的话，张虎略微思索，

    “老板，我想想，我认识几个，我看看有没有合适的。”

    说完，他又道：

    “生意是太好了，确实得增加人手。”

    这个时候，江风又在灶台忙碌，也没有再多说。

    张虎看着江风的样子，心里暗暗赞叹。

    当真是第一次见到这样的老板。

    后厨属他最忙。

    而且他的订单也是最多的。

    年纪轻轻，坐拥一座酒楼，还是酒楼的招牌大厨。

    这说出去谁信？

    张虎要不是亲眼看到，他也不信。

    “再拿些海参过来。”

    这时，江风朝着一个小伙子喊道。

    “好的，老板，马上来。”

    小伙也是勤快，立刻跑出去端海参去了。

    不勤快也没办法，这是正儿八经的老板。

    整个后厨，哪个敢不听他的。