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第二百三十五章 鲜嫩多汁的美味窑鸡! (第1/2页)
阿里叭叭公司大楼内,食堂。 林巧巧和刘瑶到食堂准备吃饭。 两人看着各种品牌的美食,一时不知道吃什么才好。 这边档口挺多的。 最受欢迎的肯定是家常菜,然后就是面条、煎饼一类比较方便的美食。 这个时候,林巧巧注意到,有一家新开的档口,上面写着“精品窑鸡”。 招牌板还是新的,看起来刚刚做好没多久。 “那儿新开了一家窑鸡。” “我还没怎么吃过呢,咱过去看看吧。” 林巧巧建议道。 “好,去尝尝。” 刘瑶立刻同意。 两人来到窑鸡的档口,抬头看菜价。 上面写着: 整只窑鸡:69.9元 半只窑鸡:39.9元 单人套餐:半只窑鸡 炒米饭1份 盐焗鸡心1份,52元 双人套餐:整只窑鸡 炒米饭2份 盐焗鸡心1份,92元 定价和窑鸡品牌【窑鸡王】的定价如出一辙。 口味可以选择原味和微辣。 两人看了一下。 能在互联网大厂上班的员工,都不太差钱,而且单位的伙食补助很高。 “价格不便宜,不过外面也就是这个价。” “半只窑鸡,我们吃的完吗?” 刘瑶盘算着。 “我是饿了,就点个双人套餐,我请。” 林巧巧直接说道。 然后,她就喊老板点单。 负责卖窑鸡的是孙壮飞。 所有窑鸡都是江风做出来的,但是售卖这种苦力活儿就可以交给孙壮飞来干。 也避免被认出来,闹出乱子。 “好的,稍等。” 孙壮飞接到定单后,立刻从保温箱里取出一只被锡纸包裹着的窑鸡。 然后,还取出了两双白色的布手套,两双一次性透明手套,又铲出来两碗蛋炒饭,给她们递了过去。 “老板,这手套怎么用的?” 林巧巧好奇问道。 孙壮飞解释道:“先戴上白色手套,再戴一次性手套。这样是为了防止窑鸡比较烫。” 闻言,两人觉得稀奇。 还有这么吃鸡的。 两人找了个位置坐下,然后先把白色手套戴上。 她们看到对方戴着手套的样子,噗嗤一声笑了。 这一幕,有些像是要干力气活儿的工人一样。 然后,两人再把一次性透明手套戴上。 接着,她们开始拆开锡纸的包装。 窑鸡被包裹在锡纸中,包了三层。 当锡纸被打开后,瞬间,炙热的气息从锡纸内冒了出来。 一直烤的外酥里嫩的窑鸡出现在二人的面前。 她们把锡纸铺开了一些,可以看到窑鸡的下面堆积着浓郁的汤汁。 汤汁带着几分nongnong的香味,光是闻到这味道,就让人食欲大动,口舌生津。 鸡rou表皮泛着金黄色的油光,rou眼可见的油脂在流动。 在锡纸的包裹中,经过高温的灼烧,美味的特制料汁会形成蒸汽,味道会蔓延到鸡rou的每一个部位。 鸡rou有内到外都熟透了。 “看起来好香。” 林巧巧惊讶的说道。 “是很不错。” 刘瑶点点头,她又朝着孙壮飞的方向看了一眼,然后才回过头。 “怎么了?”林巧巧看她若有所思,便问道。 “我觉得那个卖窑鸡的老板挺眼熟的,好像在哪见过。” 刘瑶如实说道。 “眼熟?大众脸吧,长成那样的人挺多。” “应该是。” 说完,两人就准备开动。 她们先各自扯下一个鸡腿。 鸡rou炖的软烂,轻轻一撕扯,鸡腿就被撕扯下来了。 鸡皮分开后,鲜嫩的鸡rou呈现出来,呈现出一种略有些粉嫩的状态。 看得出,这鸡rou非常的鲜嫩。 汤汁顺着鸡rou流淌,非常的guntang。 还好戴着隔热手套,要是只戴一次性透明手套的话,都没法上手。 两人闻着鸡腿的香味,嘴里的口水越来越多。 闻着太香了。 林巧巧抓着鸡腿,张嘴咬了一口。 这一口把鸡rou和鸡皮一起咬下来。 入口后,她的第一感觉是烫。 鸡rou像是刚从窑炉中拿出来一般,温度依然很高。 这得益于锡纸的保温效果。 接着,林巧巧感觉到美味的卤汁从鸡rou中弥漫出来。 这窑鸡非常的多汁,不管是鸡皮还是鸡rou,都被美味的卤汁浸透了! 吃起来,满嘴都是香的。 咀嚼的时候,更是感觉到全身都被调动起来,注意力全都集中在嘴里。 鸡皮的口感很软,很爽口。 鸡rou非常的嫩,一咬就碎开,一点都不柴。
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