第二百七十四章 江风的决定，技惊全场！ (第1/2页)

    江月台浙菜馆开业这天，当真是热闹至极！

    酒楼外面围满了人，里里外外围了三层！

    若是前几十年，这种情况还可能出现。

    但是这些年，就从未听闻过这样的事情。

    最多就是胖东来开业的时候，商场人满为患，无数人蜂拥而至，抢夺胖东来的商品。

    这也看得出，人民群众的眼睛是雪亮的，对有良心的企业，大家就是愿意支持。

    所谓有良心，就是价格亲民，质量有保证。

    这一点听起来简单，但是要做起来却非常的难。

    毕竟，利益面前黑心的人太多了。

    江风已经开了两家酒楼，全部都是当地的招牌。

    鲁菜馆更是当地游客必去，也是当地很多有地位的人谈生意的地方。

    毕竟环境清静，私密性很好，菜品美味，很难不吸引人进来。

    这一次，江月台就开在西湖边上。

    西湖边的物价都特别贵，江风倒也没打算走高价格路线，而是就比寻常的菜品贵一点，人均二百左右就能吃饱。

    西湖边的规矩比较严格，不能太吵闹，不能有烟花、礼花、爆竹等，所以，开业典礼只是花篮和剪彩。

    江风出现在酒楼的最前面，无数镜头对准了他。

    这一幅场面，比江风预料的还要火。

    现在的他确实红。

    莫名其妙就成了顶流。

    之前还只是在一个城市里被人们口口相传，换了几个城市后，他就在网上拥有了庞大的流量。

    但他却没有个人的账号。

    说来也希奇。

    唯独江月台的官方账号，目前大约四百万粉丝。

    网友们天天在账号里评论，让江风出来开播，或者是让希望江风拍几个视频。

    也挺有意思。

    许多网红今天也都来江月台了。

    比如童锦成，还有一些衣着鲜亮的主播，都想在流量大的地方露露脸。

    他们也知道，今天江月台肯定全网关注。

    就是想排队进来，也没那么容易。

    剪彩结束后，江风就到后厨忙碌。

    这一次，江风并不打算按照之前的做法做菜。

    他忽然心血来潮，既然这么多人关注江月台开业的事情，那么他就来一场大的。

    也算是让食客满意。

    江风不打算自己做浙菜了，做浙菜的事情交给那些主厨就好。

    毕竟都是江风亲手培训出来的，每一道菜的用料配比都有他做品控，味道完全能达到大酒楼的水平。

    江风自己再做的话，没必要。

    他要做的菜，都是市面上难得一见的，或者是失传的菜。

    这些菜，全都是货真价实的极品菜肴，也都是宫廷菜。

    第一天做的这道菜，就叫百鸟朝凤。

    材料他就早就准备好了，就等着今天动手。

    江风对自己酒楼开业颇为的在乎，自然也就更加用心一些。

    “这周做的不再是小摊美食，或者是家常菜。”

    “趁着这个机会，做一次真正的大厨菜品。”

    “该挑战些有难度的菜了。”

    江风心里想着。

    百鸟朝凤，主菜是鸡，额外还有蟹黄、青虾、鸭胗做配菜。

    这道菜要做出来，也不是那么容易。

    开业典礼结束后，江风就来到后厨，准备做这道百鸟朝凤。

    做这道菜，可就要废一番功夫了。

    所以，也不是每个客人都能吃到。

    只能尽可能的去做。

    江风打算只做一百份，也只有一百份。

    先到先得。

    定价388一份，现在是开业酬宾，做活动，可打八折。

    这个消息很快就被排队的客人知道了。

    大家纷纷议论起来。

    “江老板今天做的菜是什么，按照以往的经验，他应该主厨一两种菜品才对。”

    “貌似这周的情况不一样，江老板虽然是主厨，但并不做菜单上的菜，而是额外做宫廷菜。”

    “什么？真的假的？”

    “到底是什么菜，谁打听出来了？”

    “好像叫百鸟朝凤？”

    “百鸟朝凤？不是，一个菜叫百鸟朝凤？”

    “握草！这是什么神仙菜品！”

    “江老板又整大活儿！”

    “这是要上热搜啊！”

    人们以为这只是一场火爆的酒楼开业，殊不知，江风打算这一次玩个更大的，彻底惊艳人们的目光。

    摆摊久了，很多人都忘记他是货真价实的大厨。

    江风希望自己是因为厨艺被人赞叹，而不是因为摆摊的行为。

    他更能从厨艺中获得成就感。

    同时，为了让大家更清楚的看到菜品是自己做的，江风特意从鲁菜馆把负责视频运营的人叫过来。

    今天开业，江月台的官方账号肯定要发视频。

    江风打算就发自己做百鸟朝凤的视频。

    他为此准备了许多砂锅，准备了专门的灶台。

    其他几个主厨