第二百八十六章 好家伙，厨艺还能这么玩？！ (第1/2页)

    龙诞九子。

    视频里，江风详细解说了每一步的制作方法。

    当网友们看到视频里的描述，全都瞠目结舌，目瞪口呆。

    大家再怎么想，也不会想到一道菜竟然跨越天南海北，需要用到各个地区的食材。

    水来自松花江水域、辽河水域、海河水域、黄河水域、淮河水域、长江水域、珠江水域混合而成。

    配料包括东北雪山的山菇、西北昆仑的红枣、湘江大地的百合、东南粤广的海鲍、西南巴蜀的虫草、海楠地区的椰皇。

    rou包括东北的鹿rou、东海的鱼rou、草原马rou、平原黄牛rou、川藏牦牛rou。

    当真是囊括四方。

    如此配料，汇聚成一道菜，取名龙诞九子。

    怎一个霸气了得！

    视频瞬间就火了。

    评论区也炸开了锅。

    “江老板做的菜真的是惊为天人，没想到一道菜还能做成这样！”

    “该说不说，寓意是真的好！”

    “泱泱华夏，龙诞九子，汇聚天南海北的食材做出九颗丸子，叫做龙诞九子真的一点都不夸张。”

    “好家伙，厨艺还能这么玩！”

    “让我这个土狗开了眼了！”

    “江老板属实是利害！”

    网友们毫不吝啬赞美，纷纷夸赞道。

    也有些人在其中发现了端倪。

    “你们看到江老板怎么搓丸子了吗，怎么把rou泥放手里一放，丸子就搓出来了！”

    “我记得别人做丸子，是把rou馅儿放在手里，从虎口处挤出来，但是江老板的做法很不一样！”

    “这种方法做出来的丸子更圆，你们仔细看，那些丸子是不是都特别的圆！”

    “还真是，我去，他搓的丸子怎么这么圆！”

    “是不是江老板在这里搓丸子，才能这么圆！”

    “搓丸子高手啊！”

    “这手艺也是一绝！”

    大家发现有趣的地方，都忍不住留言讨论。

    视频很有趣。

    正是因为这个视频，这道美食才终于呈现在众人的眼前。

    人们第一次看到这道菜。

    此时此刻，京都某部门，一众厨师都在观看这个视频。

    顶级宫廷菜的做法，大家自然好奇。

    毕竟，即便是他们这些国宴厨师，也从未听过龙诞九子这道菜。

    而现在看到后，大家觉得惊为天人。

    这道菜的寓意太好了。

    取全国各地的美食，汇聚在一起，以高汤炖出一锅美味的丸子。

    再摆上一条龙。

    简直就是吃丸子的天花板！

    “这年轻人还真的厉害，从食材和规格上看，这道菜确实是宫廷菜的级别，而且还是很厉害的宫廷菜，他居然能做出来！”

    有大厨满脸惊讶。

    这种菜的食谱，他们都没见到过。

    华夏的饮食文化璀璨多变，美食的种类浩如烟海。

    发展到今天，很难再有创造性的菜品。

    最多就是换一种口味。

    不过江风这道菜，竟是将鹿rou、鱼rou、马rou、牛rou结合在一起。

    这就非常神奇了。

    而且，要想中和这几种rou的特性，配比也至关重要。

    哪种rou是主要，哪种rou是次要，都要分清楚，不然rou的味道未必好吃。

    一时之间，大家都想弄清楚这道菜的配方。

    所谓国宴，其实也分很多层次的。

    比如说普通的宴会，就是一些大型会议，保障几千个参会人员的饮食，每天把饭菜做好就行，都是精致的家常菜。

    再比如一些部门迎接外宾，或者是谈生意的事情，要招待客人，这种要准备专门的宴席，规格就要高一些。

    龙诞九子，作为顶级宫廷菜，自然符合最高规格国宴的标准。

    那么把这道菜做出来，也能为宴席增添几分韵味。

    “这道菜确实好，寓意好，形象好，不知道味道怎么样。”

    “但是鲜美的高汤，蒸煮出来的rou丸子，怎么都不可能不好吃。”

    “做法倒是没什么多样的，但是这道菜的境界确实是高。”

    “非宫廷御厨想不出来。”

    “确实是厉害！”

    一个地位很高的主厨赞叹道。

    江风并不知道，他的这道菜出现在网络上，不仅惊艳了网友，还惊艳了很多顶级的大厨。

    毕竟，此前他做的那些名菜，国宴都做过。

    但是这一道，确实实实在在完全失传的一道菜。

    有这样的效果，也就理所当然了。

    江风并不清楚网络引起的变化。

    只知道视频发出去后，江月台的外面，有人花高价买这一道龙诞九子。

    外面有一个客人高声喊道：

    “谁能买到龙诞九子这道菜，我愿意出2倍的价钱收购。”

    “希望大家排到江老板队伍的，把这道菜转让给我！”

    龙诞九子标价：499元

    用的食材都很精贵，价格也就高。

    如果是普通人，听到一道菜就要499，会觉得很离谱。