第一百五十章 师承鲁菜厚重历史，任务奖励！ (第1/2页)

    第151章师承鲁菜厚重历史，任务奖励！

    八大菜系皆是博大精深。

    这些日子，江风每日的额外奖励都是鲁菜食谱。

    因此，他也掌握了多种鲁菜的方法。

    冥冥之中，江风似乎感受到许多历史上鲁菜大厨的身影。

    或许正是他们的经验经过系统的转化，变成了食谱，从而让他学会。

    这么一说，江风确实有师承。

    那就是师承鲁菜厚重的历史。

    承载在鲁菜源远流长的重担。

    所以，他对鲁菜馆很是看重。

    这段时间江月台的生意持续火爆，尤其是江风亲自做的美食，几乎是桌桌必点。

    毕竟是酒楼老板，这种事该去还是得去。

    “是，老板明天不下厨了，但是我们会有其他大厨上岗，都是正宗的鲁菜大厨。”

    晚上，许多客人进来，都会和服务员询问：

    江风点点头，“那我就放心了。”

    一个个大虾又红又亮，泛着油光。

    七日的开业酬宾终于迎来了尾声。

    他在锅里翻炒着。

    不过交流活动也不多，江风就抽空参加一个，其余时间还是忙自己的事情。

    现在江风也获得一对，造型更精美，价值只会更高。

    只需要把虾壳剥下去，就能露出红润柔软的虾rou。

    吃在嘴里，既能感觉到料汁的味道在舌头上跳舞，又能享受到虾rou的鲜美口感。

    “嗯，这里确实不错，江老板不会又到处摆摊吧，那找他可不容易了。”

    客人们吃的高兴。

    最后一天，江风的表现依旧让人满意。

    “明天我就不主厨了，也会过来看看情况。”

    咬一口下去，里面的虾rou还是白色，冒着腾腾的热气，无比的新鲜。

    奖励是一对翡翠龙纹玉璧。

    邀请他去参加一些青年创业者会，或者是研讨交流活动，一方面是教育思想，另一方面是分享经验。

    这一道大虾，绝对是吃虾爱好者的最爱。

    这对玉璧以前马阿里在拍卖会上买过，了700万港币。

    “你要求的每个主厨掌握两个拿手菜，我们也都严格遵守。”

    这样的话服务员没法回答，毕竟老板怎么想的，她也不清楚。

    江风对他们说道。

    虾rou的外表泛着油光，全是浓郁的汤汁的味道。

    简直不要太爽。

    还有些媒体要来采访江风。

    市里的相关部门也联系了他。

    江风晚上做的是油焖大虾。

    毕竟，江风这般年纪有这样的成就，算得上是“城市杰出青年”。

    “你们老板明天不主厨了吗？”

    “老板，还有，今天又有一个厨师来应聘，他做的家常葱油饼和醋溜土豆丝味道都特别好。”

    服务员这么回答让客人也满意，说明江月台依旧值得信赖。

    张虎立刻保证：“老板，你放心，后厨有我盯着。”

    听到客人的话，服务员会微笑着回道：

    倒在盘子里后，打荷的厨师会把大虾摆成一个圈，给客人端上去。

    江月台鲁菜馆已经干到了街道第一，每天接纳的客人也远超200个。

    晚上的时候，江风把张虎、柳梅叫过来。

    “我不会一直在后厨，所以能撑起江月台的，还得靠后厨的其他人。”

    大家对这家鲁菜馆的评价依然很高。

    到了江月台下班的时间，江风的两個任务全都成功完成。

    江风选择在中火时候收汁，汤汁渐浓，汁水渐亮，油焖大虾就算做好。

    “这人以前是开小店的，后来房东涨租，然后自己做葱油饼，就把他赶出来了。”

    “他想来咱们酒楼应聘，我说得老板试菜才行。”

    “这人厨艺不错，您看安排一下吗？”

    张虎又问道。

    “当然没问题，安排。”

    “老张，你记得，对我来说，厨艺好的厨师是最难得的。”

    “只要他厨艺好，我都要。”

    “这是酒楼的根。”

    江风立刻说道。

    江风的观点非常清楚，厨师是饭店立足之本。

    很多饭店都是外聘的厨师，这波不行就换下一波，靠着宣传和招牌接客，那不是长久之计。

    假设一个饭店都是厉害的厨师，这饭店想不火都难。

    “好，那老板，我让他明天过来。”

    “我本来想的是他是小餐馆出来的，没有大酒楼工作经验，不一定合适。”

    张虎笑着说道。

    张虎对江风十分尊重。

    毕竟这么懂厨师的老板少见。

    正是因为如此，江月台的后厨才越做越好，厨师们的心情都很好。

    士为知己者死。

    这年头遇到能懂员工难处的老板，太少见了。

    “小餐馆不影响，我还是摆小摊出来的，客人看的就是味道。”

    “醋溜土豆丝和葱油饼都是鲁菜，符合咱鲁菜馆的标准，就可以。”

    “我就缺这种小菜做得好的人！”

    江风对这个小餐馆厨师很期待，希望他确实有真本事。

    然后，江风又交代了柳梅几句关于大堂的事情，就离开酒楼，回家歇着去了。

    与此同时，某小区居民楼。

    王伟略有些紧张。

    他这段时间遇到很多糟心事。

    他的厨艺特别好，一手葱油饼，还有一手醋溜土豆丝，颇受人们的欢迎。

    租下一间小店面后，每日的客人络绎不绝，收入也不低。

    虽说油饼的利润不高，但是做下来一个月也有个两万的收入。

    除去房租、水电，