第二百五十六章 一条鱼被做成西湖醋鱼，它就白死了！ (第1/2页)

    吃西湖醋鱼算是游西湖的经典环节。

    但是又听说西湖醋鱼比较难吃，很多人望而却步。

    现在，江风的小摊 西湖边吃西湖醋鱼 味道非常好。

    王炸组合。

    江风的小摊毋庸置疑的火爆。

    排队的客人就没少过。

    等到差不多，江风就让孙壮飞去后面，告诉后面的客人不用排队了，已经快卖光了。

    有两个妹子委屈巴巴的走过来，询问江风：

    “江老板，真的没有了吗？”

    “我们真的超想吃西湖醋鱼。”

    “期待了好久。”

    看到她们期待的样子，江风回应道：

    “不好意思，确实没了，鱼就这么多，没法多做。”

    闻言，对方难言失望之色。

    这也没办法。

    对江风来说，食材消耗完，是一个下班的绝妙理由。

    正因为如此他才没那么累。

    而且也没有规矩管着他。

    而最近一家烧烤店火了，老板每天看着乌泱泱的客人，愁眉不展，甚至主动开车把客人往对手家的烧烤店送。

    还说他家的好吃。

    因为做不完，根本做不完。

    也不知道怎么了，现在的人对这样的小摊非常的热忱，一听说哪里好吃，一大片一大片的来。

    更绝的是，那家日日鲜的老板实在做不动，于是随便想了个理由，说是烧烤店烟道需要装修，请假一周，关门了。

    来吃烧烤的食客可不惯着，火速给当地的文旅局打过去电话，好多网友都在评论。

    文旅局立刻表示，会派人了解情况，一天内装修好烟道，明天就照常开业。

    然后，日日鲜的老板就被约谈了。

    生意还得照常开。

    做不完也得做。

    江风要是想满足所有客人的需求，恐怕一天做24个小时，小摊前的队伍都是满的。

    毕竟有人中午吃完，晚上还能过来。

    所以，他就定好每日卖的数量，一卖完，立马收摊。

    跑了再说。

    文旅局也管不到他。

    毕竟江风在各个城市乱转，谁也不知道他去哪。

    这让想吃他美食的网友很是无奈。

    食客群里，大家闲聊着。

    “江老板的小摊越来越火了，今天去排队，根本吃不到！”

    “好多游客也在排队啊！”

    “当真是行走的热点！”

    “我超级想吃西湖醋鱼，就他做的那个，我看很多人分享说是鱼rou特别好吃！”

    “要是有黄牛就好了，我愿意出双倍的价钱买。”

    “江老板限量每个人只能买一份，黄牛也只能买一份，赚不到钱，所以肯定没有黄牛的！”

    看得出，大家很想吃他做的西湖醋鱼。

    但是没办法，好的鱼就这么多，吃不吃得到，全看运气了。

    江风在摆摊的时候，还安排了另外一个人，处理酒楼招聘厨师的业务。

    这个人就是赵城。

    之前江风走街串巷的时候，吃到过赵城经营的家常小馆子，他做的西湖醋鱼就很好。

    不仅是西湖醋鱼，其它菜也能看出功底。

    赵城是专门学过厨艺的，技术很娴熟，虽然二十九岁，但是厨艺很不错。

    江风后面又和他接触几次，了解他的人品、性格，这人性格很直爽，但人比较靠谱。

    江风就让他帮着处理应聘的事情。

    就是先看对方的履历，做厨的经验，如果是自己开馆子，就去看看馆子的经营的情况。

    到时候把还不错的厨师的联系方式记录下来，后面江风会亲自试菜。

    简单说，就是让赵城当HR。

    人力资源可不好干。

    赵城发现什么牛鬼蛇神都敢打电话应聘，有些菜都认不全，就问能不能来当主厨。

    挺离谱的。

    他本着认真负责的态度挑选、考察，结果赵城发现，还是那些在大酒楼做菜的大厨最靠谱。

    这些人的态度反而很端正。

    挑人的事情交给赵城做，江风也会关注这边的情况。

    毕竟，他不仅是小摊贩，也是酒楼老板。

    江月台浙菜馆开在西湖边上，江风希望能把它打造成一个招牌。

    小吃街，水盆里一条草鱼都不剩。

    今日份摆摊终于结束。

    江风拿着大喇叭，呼喊道：

    “各位，实在是抱歉，西湖醋鱼卖完了，真的一条都没有了。”

    “今天下班了。”

    闻言，有人大声回应道：

    “江老板，再做几条吧。”

    这个时候，还有人拎着一个袋子，袋子里是好几条新鲜的大草鱼，他把袋子举的高高的，兴奋地喊道：

    “江老板，我这里有鱼，我这里有鱼！”

    这个时候，还有人喊道：

    “不远处就有水产店，江老板，你要多少草鱼，我们买就是了。”

    闻言，江风只感觉到一阵冷意袭来。

    他感觉到眼前的一幕似曾相识。

    要是真的答应，不出意外的话，今天不加班到晚上11点，客人们是不会让他走的。

    江风让孙壮飞赶快收拾东西。

    再不走真走不了